Hvor mange genstande er der i en øl? Øl, spiritus og shots i tabel

Øl: størrelsen snyder mere end procenten

Sundhedsstyrelsens målestok er en almindelig øl på 33 cl med 4,6 %, og den rummer 12 gram alkohol, altså én genstand. Alt andet øl regnes ud fra den. Problemet er, at meget øl ikke kommer i 33 cl. En fadøl på en bar er ofte 40 eller 50 cl, og dåser findes i flere størrelser.

En stor fadøl på 50 cl med samme styrke er 1,5 genstande. Tre af dem føles som tre øl, men er 4,5 genstande, og dermed over Sundhedsstyrelsens råd om højst 4 på samme dag. I Rådet for Sikker Trafiks oversigt står guldøl som ca. 1,25 genstande og stærk øl som 1,5–2. Tabellen ovenfor viser, at en øl på 33 cl med 8 % allerede er 1,7.

Specialøl, IPA og juleøl kan ligge et godt stykke over 4,6 %, så kig efter tallet med % vol på etiketten. Den skal du bruge for at regne, og den forklarer vi i ordbogen under alkoholprocent.

Spiritus og shots

Spiritus er stærk, så der skal kun lidt til. Sundhedsstyrelsens eksempel på én genstand er et stort glas på 4 cl med 40 %. Regnet præcist er det 12,6 gram, eller 1,05 genstande. Et shot er ofte kun 2 cl, og så er det godt en halv genstand.

Shots med lav procent, fx søde shots på 16 %, er langt fra en hel genstand hver. Men de drikkes ofte mange ad gangen, og ti af dem er to genstande. Har en flaske shots en højere procent, stiger tallet tilsvarende.

Hvor mange genstande er der i en flaske vodka?

Der er ca. 18 genstande i en flaske vodka på 70 cl med 40 %. Rådet for Sikker Trafik skriver 18 til 20 genstande for en flaske spiritus, og Lægehåndbogen regner med ca. 20 i en hel flaske stærk spiritus på 45 %. Vodka på 37,5 % er ca. 17,3 genstande pr. flaske.

Tallet sætter Sundhedsstyrelsens anbefaling i perspektiv. Med højst 10 genstande om ugen svarer en flaske vodka til næsten to ugers maksimum. Lægehåndbogen bemærker også, at ca. 0,7 liter stærk spiritus drukket inden for en time er en dødelig dosis for halvdelen af voksne, der ikke er vant til alkohol. Det er en af grundene til, at hurtige shots kan være farlige.

Sådan regner du en drink

En drink er summen af den alkohol, der er i. Saft, sodavand, juice og is tæller ikke. Regn hver ingrediens for sig og læg sammen:

1. Find spiritussen. 4 cl med 40 % er ca. 1,05 genstande.
2. Find likøren eller vinen. 2 cl likør med 30 % er ca. 0,4.
3. Læg sammen. Drinken er i alt ca. 1,45 genstande.

Færdigblandede drinks på dåse har procenten trykt på dåsen. Regn dem som øl: centiliter gange procent. Vil du ikke regne selv, så skriv mængde og procent i beregneren til genstande, som bruger samme formel og samme massefylde på 0,7893 gram pr. milliliter.

Cider, alkoholfri øl og letøl

Cider regnes præcis som øl. En flaske cider på 33 cl med 4,5 % er ca. 0,98 genstande, så tæl den som én. En stor dåse på 50 cl med samme styrke er ca. 1,5. Alkoholfri øl med 0,5 % er derimod kun ca. en tiendedel genstand pr. flaske, og letøl med 2,25 % knap en halv.

Det betyder ikke, at alkoholfri øl altid er uden betydning. Skal du køre, er det tallet 0,0, der gælder, og også små mængder alkohol optages i blodet. Hold dig til drikke uden alkohol, hvis du vil være på den sikre side.

Formlen, hvis du vil tjekke selv

Lægehåndbogen og Lex.dk bruger den samme formel: volumen i milliliter gange 0,79 gange alkoholprocenten som decimaltal, delt med 12. Tabellerne på denne side bruger den mere præcise massefylde 0,7893 fra PubChem. Genvejen centiliter gange procent delt med 150 giver et lidt højere tal, ca. 1 til 1,5 % mere, og det gør ingen praktisk forskel.

Et regneeksempel: en dåse på 50 cl med 5,7 %. 500 ml gange 0,7893 gange 0,057 er 22,5 gram, og 22,5 delt med 12 er ca. 1,9 genstande. Det er næsten to almindelige øl i én dåse.

Fra genstande til promille og til ugen

Antallet af genstande fortæller, hvor meget alkohol der er drukket. Det fortæller ikke, hvor høj promillen er. Den afhænger af vægt, køn og tid, og en formel kan kun give et skøn. Den reelle promille kan være højere. Hvad tallet betyder, står i guiden om promille, og du kan sætte dine genstande ind i promilleberegneren. Til bilkørsel er 0,0 det eneste tal, der holder, uanset hvor få genstande det er.

Over en uge er det summen, der tæller for helbredet. Sundhedsstyrelsen anbefaler højst 10 genstande om ugen og højst 4 på samme dag, og det er ikke en sikker grænse for alle. Hvordan anbefalingen er bygget op, står under antal genstande om ugen. Vin har sin egen tabel under vin og genstande pr. flaske, og definitionen af selve enheden finder du under en genstand forklaret.